Mar 04

Hoe kun je een theepot met stippen maken? Een DIY

theepot stippen DIY porseleinstiften 5_webTijdens een verhuizing moet er natuurlijk altijd wel iets kwijt raken.
Bij onze verhuizing was de deksel van onze theepot op mysterieuze wijze verdwenen. En onze theepot voelde zich (waarschijnlijk daardoor) niet zo lekker meer, want die begon spontaan te barsten.

Tijd voor vervanging dus. Dat was nog lastig, want ik had nog een lijstje met wensen:
- Stippen/ polka dots als versiering
- Minimaal één liter inhoud, want ik ben nogal een theeleut.
- groot handvat zodat je niet meteen je vingers brand bij het inschenken.

Na veel gezoek heb ik eindelijk een mooi grote theepot gevonden met een groot hengel.
Een leuke stippentheepot was een drama om te vinden.

Maar toen vroeg mijn moeder waarom ik die porseleinstiften niet gebruikte om zelf stippen te maken.
Das natuurlijk nog veel leuker.
En omdat iedereen wil weten hoe ik die stippen zo mooi rond hebt gekregen, heb ik een tutorial gemaakt.

Hierbij mijn tutorial hoe ik met edding porseleinstiften stippen heb gemaakt.theepot stippen DIY porseleinstiften 1_web

Benodigdheden:

-       Porseleinen of aardewerken theepot

-       Edding Porseleinstiften

-       Perforator

-       Blauwe schilderstape (voor kwetsbare opervlaktes)

-       Papieren verpakking van een pak printerpapier
Werkwijze:
Neem de binnenkant van het papierenverpakking van printerpapier. Deze kant is een beetje glad. Plak hierop de schilderstape.

theepot stippen DIY porseleinstiften 2_webDruk met de perforator gaatjes door de schildertape en de papieren ‘achterkant’.
Knip van deze schilderstape vierkantjes.

theepot stippen DIY porseleinstiften 3_webDoor het gladde oppervlakte van de printerpapierverpakking kun je de schilderstape nu makkelijk verwijderen. Eigenlijk net zoals je een sticker lostrekt van zijn eigen achterkant.
Plak de vierkante schilderstapejes op een schone en droge theepot en kleur de rondjes in met de porseleinstiften.

theepot stippen DIY porseleinstiften 4_webLaat de porseleinstiften een uur drogen voordat je de schilderstape verwijderd.
Dan kan de theepot in een voorverwarmde oven van 160 graden 25 minuten afbakken.

Let op: de theepot moet in de oven afkoelen. Als je de hete theepot meteen uit de oven haalt barst het glazuur van de theepot door de temperatuursverschillen.

P.S. Kijk eens naar mijn eerdere creaties met porseleinstiften als je nog meer inspiratie zoekt.theepot stippen DIY porseleinstiften 6_web

Feb 25

Lijstje met bananentraktaties

Traktatie-bananenbootjebanaan zeepaardjeNa het bananenbootje van mijn zoontje dit najaar ben ik eens naar andere bananentraktaties gaan zoeken.
En dat zijn er nog verrassend veel:

banaanaapjeAapje er omheen met de werktekening van Mama enzo.

banaan-piraatjePiraatje van kinderado

teckel-hondjes bananenHondjes van Gina Trakteert

Zeepaardje van gezond trakteren

banaan draakOf wat stoerder: deze draak van Gina Trakteert

banaan dolfijnGezond trakteren laat ook zien hoe je deze leuke Dolfijntjes maakt.
banaan mannetjesEn deze mannetjes met een eigen smoel. Leuk als je een foto van je kindje wil gebruiken.

banaan-plak-tatoeage-Deze plakplaatjes tatoes en Geheime boodschap maakte ik een tijdje geleden zelf.banaan-geheime boodschap

En tot slot deze banaan met chocolade op een stokje, voor een wat chiquer geheel.Banaan-in-een-chocolade-jasje-Met-sprinkels-en-hartjes-Als-traktatie_

 

 

 

 

Jan 17

WorstWorkshop bij de Familie Stegeman

Stegeman 1 Ik heb een kind dat de gekste dingen eet:
Geef hem olijven, brie, tahoe of pastinaak; en het is zo op.
Maar vlees blijft staan, tenzij het gehakt of worst is.
Dus toen ik van de Stegeman een uitnodiging kreeg om voor een workshop over worst langs te komen, was ik meteen van de partij. Dit was ter ere van de officiele opening van de eettent van de Fam. Stegeman.

Iedereen kent de harde worsten van Stegeman wel. Maar er is meer.
Sinds twee maanden hebben ze in het midden van Utrecht in de Korte Minrebroederstraat 11 de lunchroom Fam. Stegeman eettentje geopend.
Hun missie: laten zien wat voor lekkere dingen je allemaal kan doen met worst. Dus niet alleen de oude vertrouwde boterham met gekookte worst, maar uitdagende broodjes zoals
- Gegrilde zoete rib, tsuyu no moto, paksoy en zwarte sesam
- Gerookte worst, koriander hummus, courgette en gekarameliseerde ui

Stegeman 2Naast de heerlijke broodjes die we zelf mochten beleggen, heb ik heb wat leuke zaken geleerd over worst die ik graag met jullie delen.

Wat is het verschil tussen Noord Europese en Zuid Europese worst?
Thuis eten wij vaak de harde zuid europese worst. De noord europese worsten zijn mij te zacht, ookal worden ze harde worsten genoemd.
Ik heb me altijd afgevraagd waar dit verschil in hardheid hm nu in zat.
Het verschil blijkt in de gebruikte conserveringsmethode te zitten.
Zuid-Europese en Noord-Europese worst worden gerookt ter conservering, maar zuid-europese worst wordt gedroogd en Noord-Europese worst wordt door middel van fermenteren geconserveerd.
Deze methodes zijn vooral ontstaan door het verschil in klimaat.

Kun je het velletje eten?
Ja, als het velletje om de worst is gemaakt van varkensdarm wel.
Je kunt het velletje niet eten als het gemaakt is van nylon of van een cellulose structuur. Dan heb je ook het gevoel alsof je een stuk plastic in je mond hebt.

Stegeman 4Wat is het verschil tussen Salami en Cervelaat?
Van oorsprong waren de benamingen Salami, Cervelaat, Snijworst en Boerenmetworst een soort kwaliteitsaanduiding. Deze kwaliteitsaanduiding betekende dat salami het minste vet bevatte en het meeste vlees. Boerenmetworst had het meeste vet en het minste vlees. En cervelaat en snijworst zitten daar tussen in. Deze kwaliteitsaanduiding is inmiddels een beetje los gelaten.
In Nederland is er vervolgens wel een ander groot verschil tussen salami en cerverlaat: in Nederland bevat salami ALTIJD knoflook. Dit in tegen stelling tot de ons omringende landen

Al met al een leuke en leerzame middag.
Heb jij nog leuke weetjes over worst of leuke combinaties?

Jan 05

Tweekleuren koekjes met plaatje via Cut In Cut Out

koekje met plaatje zonder icing

Toen mijn kleine drop drie jaar werd, heb ik als traktatie voor op het kinderdagverblijf koekjes gemaakt. WAUW dat is alweer twee jaar geleden. Waar blijft de tijd?

 Anyway, De foto van deze koekjes heb ik toen op mijn blog geplaatst en er alleen bij gezet dat ik de cut-in-cut-out methode heb gebruikt.Toen ik dit schreef kwam ik op engelse fora een paar keer achter elkaar wat tegen over cut-in-cut-out. Vandaar dat ik er vanuit ging dat het een basistechniek was met koekjes.
Niet dus…
Mijn (bovenstaande) foto wordt via Pinterest regelmatig gevonden en gedeeld. En ik krijg regelmatig de vraag hoe je die koekjes maakt.

Om jullie niet langer in het duister te laten tasten, heb ik een kleine uitleg geschreven.
Voor de uitleg heb ik voor het gemak bruin en wit brood gebruikt en er meteen een leuke bento lunchbox van gemaakt:-)cutincutout 1cutincutout 2cutincutout3

Een plaatje in een koekje zonder icing
Het idee is dat je twee kleuren deeg neemt. Ik maak meestal mijn koekjesdeeg met een beetje custardpoeder er door heen. Ik gebruik naturel (vanille) deeg en hetzelfde naturelle deeg met wat cacaopoeder er doorheen; dus chocoladedeeg.
Maar je kan je deeg ook roze kleuren met sap van frambozen.

Beide bollen rol je uit tot twee grote plakken van ongeveer een halve centimeter.

Vervolgens snij je met een koekjesvorm een rondje uit het witte deeg en een rondje uit het bruine deeg.
Neem een cijferkoekjesvorm en druk die in het midden van het witte rondje en druk die daarna in het bruine rondje.
Haal het witte en het bruine cijfer voorzichtig uit de cirkels. Verplaats nu het bruine cijfer naar de witte cirkel. En verplaats het witte cijfer naar de bruine cirkel.
Leg nu ‘gevulde’ cirkels op het bakpapier en bak ze in de oven.

Tips:
- zorg er voor dat je deeg goed gekoeld is in de koelkast voordat je het uitrolt, dat maakt het verplaatsen van het plaatje een stuk makkelijker, én het zorgt ervoor dat je deeg minder uitloopt in de oven.
- zorg ervoor dat het rondje echt wat groter is dan het middelste ‘plaatje’
.cutincutout 4

 

Dec 30

Lijst van traktatie lijstjes

eierkoek muisIk merk dat mijn lijstjes met traktaties met een specifiek ingrediënt goed in de smaak vallen bij jullie.
En ik merk zelf ook dat ik regelmatig traktaties probeer te vinden over één bepaald onderwerp; maar dat dat niet altijd even goed lukt.
Daarom ga ik zelf wat vaker lijstjes met traktaties posten.
Hebben jullie verzoekjes? Met welk ingrediënt wil je graag een traktatie maken? Ik hoor het graag, want ik vind het super leuk om dat soort dingen bij elkaar te zoeken.

Tot nu toe kun je de de volgende lijstjes al vinden op mijn blog:
Ontbijtkoek
Fruit
Eierkoeken
Rozijntjes
cupcakes simpel te versieren

En binnenkort komt er een lijstje over bananen en over marshmallows.
En wat zal daarna volgen? De keus is aan jullie.
Gezonde dingen? Of juist niet? Hartig of zoet?
Laat je horen!traktatie-rozijntjes-horloge

 

Oct 14

11 traktaties met ontbijtkoek

Ondanks dat bijna iedereen vindt dat ontbijtkoek een gezond tussendoortje is, zit er natuurlijk wel een heleboel suiker in.
Ik geef het daarom niet vaak mee als tussendoortje. Soms als speciaal tussendoortje of als traktatie.
Omdat ik ontbijtkoek toch altijd nog gezonder vind dan een zakje chips, heb ik hier een verzameling gemaakt van de leukste traktaties met ontbijtkoek.

Met een hele ontbijtkoek
ontbijtkoek stoplichtAls eerste deze stoplichten van ‘Gespot voor jou’.

Of deze huisjes van Made by Jill.traktatie-ontbijtkoek-huisje

Allebei super makkelijk te maken en het ziet er nog gezellig uit ook.

Of deze: gewoon een echt taartje maken van ontbijtkoekpuntjes, zoals Tuttefrut.ontbijtkoek taartpunten

Iets bewerkelijker -maar ohhhh zoooooo schattig- zijn deze bloempotjes van Jetjes en Jobjes. Het kost vooral tijd om ergens een kinderserviesje te kopen :-)
ontbijtkoek Lolliepop-in-bloempot

Ontbijtkoek laat zich natuurlijk makkelijk in vormpjes snijden met een koekjesuitsteker. Van bloemetjes tot hartjes. Maar ook deze handjes van Party-Kids is een leuk idee.ontbijtkoek handje uitsteken

En je er leuke vormpjes van hebt gesneden, kan je dit mooi combineren met (fruit)spiesjes van maken.

Voorverpakte reepjes
Met voorverpakte reepjes en een beetje knutselen kun je ook mooie dingen doen.

Zoals deze cookiemonsters met een reepje in hun mond.
Even knutselen met de werkbeschrijving van de knutselboom, en klaar…
ontbijtkoek cookiemonster

Of mummies van wc-papier en plakoogjes van het traktatieblog. Leuk als je rond de halloween jarig bent.ontbijtkoek mummie (1)

En deze haaien van HomemadeHappiness. Even tekenen op blauw papier en knippen maar.
ontbijtkoek mummie (2)

Op het feestje zelf
En als je op het verjaardagsfeestje wilt knutselen met ontbijtkoek, kun je met de kinderen deze snoephuisjes van Hans en Grietje maken. Leuk in plaats van taart. Op  Moodkids staat een hele werkbeschrijving.

ontbijtkoek hans en grietje

Ook deze piratenbootjes van Ik Ga Trakteren lijken me leuk voor een themafeestje zelf. Veel jongetjes houden van piratenfeestje.
Er zitten op die manier meteen een paar leuke atributen voor echte piraatjes bij.
ontbijtkoek bootje

Vraagje aan jou
Dit was wat ik allemaal op het internet heb gevonden.
Heb jij nog leuke ideeen?

Aug 02

Experimenten aan de keukentafel

kitchen science celery-experiment-day3Whoeho, het is de vakantie aan onze kant van Nederland. En dat betekent genieten van het mooie weer zodra het kan.
Maar wat als het in eens dagen achter elkaar regent?
Daarvoor heb ik de leukste voedsel-experimenten op een rijtje gezet. Food Science in de gloria.
Geen knutselen met eten, MAAR echte wetenschap met voedsel. Whoeha.
Wedden dat jullie je geen moment vervelen deze vakantie.

Zinkt het of niet?
de meest simpele van allemaal, is meteen en van de leukst:
Neem een grote teil met water en verder allemaal keukenspulletjes, zoals appels, lepels, pollepels. Haal de keuken maar leeg.
En dan met elkaar bedenken of iets zal zinken of niet.
Hoeveel had je er goed?

Kleuren mengen
En met melk en druppelsvoedingskleurstof kun je de leukste ‘tekeningen’ maken. En je ziet meteen de kleuren mengen en veranderen als je wat toevoegt.
Op het Kids Activities blog werken ze dit goed uit.kitchen science colour water

De peper zwemt
Ook een leuke voor kleinere kinderen: peper in het water doen. Als je je vinger erin doet zwemt het weg. Maar de ene keer sneller dan de andere keer. Ook dit heeft het Kids Activities blog leuk uitgewerkt.

Kitchen science-experiment-pepper-away-from-fingerHoe vormen bergen zich?
net als deze crackers met slagroom! Wat een leuk idee van We made That.science for kids mountains

gekleurd ‘water’
En hoe maak je duidelijk dat alle vloeistoffen een andere dichtheid hebben.
Op Steve Spangler Science.kwam ik dit leuke experiment tegen.Kitchen Science olieen

Gekleurde bleekselderij
en om kinderen te leren hoe water zich door een plant beweegt, kun je bleekselderij in bakjes met gekleurd water zetten (met voedingskleurstof).
Op deze foto van teaching-tiny-tots zie je het prachtige resultaat.kitchen science celery-experiment-day3

Bizar, een ei zonder schil.
En dat kun je gewoon thuis maken. Bij Kid Time leggen ze uit hoe je dat doet.Kitchen science egg-poke

Vulkaan van baking soda
Als de kinderen al wat groter zijn, kun je een werkende vulkaan met baking soda maken.
Dit lijkt op die bekende Mentos met Cola. Maar de vulkaan kun je binnen doen, en dat zou ik niet aanraden voor de cola-fontein:-)
kitchen science vulkaan
Een storm in een glas water
Een wat rustigere vorm van een vulkaan: In een kopje met water kun je nabootsen hoe een vulkaan werkt.
Op 1-art staat uitgelegd hoe je dit moet doen.kitchen science storm in theekopje

heb je een vuurtje?
Misschien heb je wel eens sinaasappelschilletjes bij een kaarsvlam uitgeknepen. Dan krijg je een soort mini vuurwerk. Maar wist je dat je een sinaasappel kunt gebruiken als kaarsje. Het is net een soort waxinelichtje.

Plastic figuurtjes maken
En voor de echte durfals: Kijk hier hoe je een soort plastic kan maken van alleen melk met azijn…

 

 

Jul 06

Kids Culinair Zoetermeer 2014

kids culinair zoetermeer 2014 3 webVanmiddag met z’n drieetjes naar Kids Culinair geweest.
We vonden het wel leuk om iets speciaals met mijn kleuter te doen. De afgelopen weken is ie zovaak door ons op sleeptouw genomen voor volwassendingen. Wat het vandaag kindertijd was!
En toen we vertelden dat er een kinder-eet-festival was, wilde hij het liefste meteen vertrekken, dus wij naar Zoetermeer toe.

Kids Culinair is onderdeel van het Culinair Zoetermeer Festival.
Maar het hele Culinair Zoetermeer hebben we dus eigenlijk niet gezien. We konden meteen doorlopen naar het Eiland in de Dobbe, dat helemaal was omgetoverd tot culinair kids paradijs.
Vorig jaar had de blogster Francesca Kookt ‘Kids Culinair’ ook al georganiseerd. Dit was zo’n succes, dat ze het dit jaar nog groter heeft kunnen maken.
Een greep uit de activiteiten:
- Gezonde kookworkshops voor kinderen (door Francesca Kookt).
- Maar ook workshops over gezonde voeding voor ouders (Door Lekker Eten met Linda)
- Kinderen konden boterhammen versieren of lekker knutselen met eten (bv pastakettingen maken).
- Ze konden bij Wereldeters blind proeven… Wie durft?Kids culinair zoetermeer 2014 1 web

Het was echt een super gezellig middag. Met leuke activiteiten.
Maar waarschijnlijk is mijn kleuter een beetje verwend thuis met lekker, gezond en leuk eten. Toen ik hem achteraf vroeg wat hij het allerleukste vond:
VISJE VANGEN (Stichting MSC die er stonden om op die manier duurzame visserij te promoten)kids culinair zoetermeer 2014 4 web
O ja, en het op de foto als kok vond hij erg leuk. Al is dat niet echt te zien op de foto, dus die plaats ik hier maar niet.
En ik ben zelf ook stiekem nog even op de foto gegaan. Gewoon voor de lol.
(Deze foto’s werden gemaakt door Post Produktie)Kids Culinair 2014 ik web

Het is jammer dat het festival is afgelopen, anders had ik je zeker aangeraden om te gaan.
Hopelijk organiseert Francesca Kookt het volgend jaar weer.
Wij zijn dan zeker weer van de partij.

May 31

Eetbare souvenirs uit Italie

tomatenpureeTot slot één van mijn favoriete vakantielanden: Italië.
Lekker weer, lekker eten en geweldige levensmiddelen om mee terug te nemen naar huis.
Het liefst ga ik danook met de auto, dan proppen we alles in de auto. In het vliegtuig zou ik toch snel een heleboel overgewicht hebben.

Mijn boodschappenlijstje bestaat sowieso uit de volgende dingen: Continue reading