Nov 18

Nep ijsjes traktatie van kokos marshmallows

traktatie nep ijsjeVoor het verjaardagspartijtje van mijn zoontje had ik nog een extra traktatie gemaakt:
deze nep ijsjes gemaakt van kokos marshmallows.
Ik had twee ideeen voor traktaties, die ik wilde uitwerken. Dus één traktatie voor op school en eentje voor op het feestje.
De kinderen vonden deze ijsjes helemaal cool. Wauw, een ijsje dat niet smelt.

Ze zijn natuurlijk ook super gaaf als schooltraktatie. En voor ons als ouders niet onbelangrijk: lekker snel en makkelijk te maken :-)

Tip: je kan ze een paar dagen van tevoren al maken als je ze daarna luchtdicht bewaart.

Nep ijsjes traktatie
Benodigdheden:
- ijsbekers (bij de koekjesafdeling in de supermarkt)
- Kokos marshmallows (in de supermarkt heten ze Chamallows)
- Lange Vrolijke cocktailprikkers/ sateprikkers

Bereiding:
Rijg drie kokos marshmallows op de cocktailprikker en prik deze in de ijsbeker.

 

Nov 07

Bananenboot traktatie

Traktatie bananenbootjeZal je altijd zien: heb je het druk met verbouwen, inpakken en al dat soort dingen. En dan begeeft uiteraard ook de laptop het.
Hierdoor kon ik geen foto’s uploaden, dus kon ik ook geen leuke eigen creaties postsen op mijn blog.
Inmiddels hebben we een nieuwe laptop. Dus ik kan weer zachtjes aan beginnen met bloggen. (De CD-Roms van mijn Photoshop zitten nog ergens ingepakt in een doos, dus ik kan op dit moment alleen de orginele foto’s plaatsen. Maar ik kan in ieder geval weer leuke dingen laten zien.

Dus nu eindelijk de bananenbootjes die mijn zoontje vorige maand trakteerde op school:
Hij wilde graag een traktatie met Cars en Planes. En ik vond het leuk om iets met fruit te doen.
We hebben samen gekozen voor de bananenbootjes, omdat je de zeilen leuk kan beplakken met je favoriete figuurtjes. (en omdat hij enorm van bananen houdt)
Een kleuter maakt het niet uit dat Cars en Planes niks te maken heeft met bootjes :-)

Let op! Iets om rekening mee te houden als je met de fiets naar school gaat.
Deze traktaties neemt nog al wat ruimte in. Om de 30 traktaties te presenteren en vervoeren, hadden wij twee grote manden nodig!

Bananenbootjes
Benodigdheden:
- bananen
- Sateprikkers
- Papier om zeilen van te knippen
- plaatjes om op de zeilen te plakken
- Doosjes met rozijnen.

Bereiding:
Knip zeilen van gekleurd papier.
Plak hier een vrolijk plaatje op. Prik in het zeil aan de onder- en bovenkant een gaatje en rijg de sateprikker er doorheen.
Prik het geheel door de banaan en op een doosje rozijntjes.

Tip: Het bootje staat stabiel door het doosje rozijntjes, maar de traktatie kan ook zonder doosje rozijntjes.

 

Oct 21

Pinguïn traktatie met negerzoenen

pinguin negerzoenen

Al jaren ben ik helemaal fan van pinguins.
Gewoon omdat ik ze zo schattig vind.
Toen ik deze traktatie voorbij zag komen was ik dus ook helemaal verliefd.
Ik zag deze op de facebookgroep van traktaties. En van de maakster van de pinguins, Irene Valks, heb ik toestemming gekregen om de foto’s van deze schattige negerzoenen te plaatsen op mijn blog.

En dit is zoals je ze maakt:

Pinguïn traktatie met negerzoenen
Benodigdheden:

- Negerzoenen
- Rolfondant (wit)
- Oranje voedingskleurstof of oranje rolfondant
- Stift met zwarte voedingskleurstof
- Mariakaakjes
- Poedersuiker
Bereiding:
- Kleur 1/5de van de witte rolfondant met oranje kleurstof of koop oranje rolfondant.
- Rol het witte fondant uit tot ongeveer 2 a 3 millimeter dikt. Steek hieruit ovale buikjes en ronde oogjes. Als je geen vormjes hebt, kun je natuurlijk ook een malletje maken van een stukje karton en dan de figuren uitsnijden.
- Zet met de zwarte stift een stipje op de witte oogjes.
- Rol de oranje fondant uit en snij daar voetjes uit. Vorm met je handen de snaveltjes uit de oranje fondant.
- Neem een paar schepjes poedersuiker en doe daar een paar theelepels water bij. En roer tot je een papje hebt. Dit is je eetbare lijm.
- Om de pinguïn in elkaar te zetten neem een negerzoen en lijm je met de eetbare lijm de onderdelen op de negerzoen. Dus de buikjes, oogjes, snavels en voetjes.
- Lijm het geheel op een mariakaakje.
En klaar is je traktatie.

Tip van Irene:
Maak ze de avond vantevoren, maar bewaar ze buiten de koelkast. Anders gaan de negerzoenen de volgende dag condenseren als ze uit de koelkast komen.

Tip 2:
Je kan ook marsepein gebruiken in plaats van rolfondant. Marsepein blijft wat zachter.

Oct 14

11 traktaties met ontbijtkoek

Ondanks dat bijna iedereen vindt dat ontbijtkoek een gezond tussendoortje is, zit er natuurlijk wel een heleboel suiker in.
Ik geef het daarom niet vaak mee als tussendoortje. Soms als speciaal tussendoortje of als traktatie.
Omdat ik ontbijtkoek toch altijd nog gezonder vind dan een zakje chips, heb ik hier een verzameling gemaakt van de leukste traktaties met ontbijtkoek.

Met een hele ontbijtkoek
ontbijtkoek stoplichtAls eerste deze stoplichten van ‘Gespot voor jou’.

Of deze huisjes van Made by Jill.traktatie-ontbijtkoek-huisje

Allebei super makkelijk te maken en het ziet er nog gezellig uit ook.

Of deze: gewoon een echt taartje maken van ontbijtkoekpuntjes, zoals Tuttefrut.ontbijtkoek taartpunten

Iets bewerkelijker -maar ohhhh zoooooo schattig- zijn deze bloempotjes van Jetjes en Jobjes. Het kost vooral tijd om ergens een kinderserviesje te kopen :-)
ontbijtkoek Lolliepop-in-bloempot

Ontbijtkoek laat zich natuurlijk makkelijk in vormpjes snijden met een koekjesuitsteker. Van bloemetjes tot hartjes. Maar ook deze handjes van Party-Kids is een leuk idee.ontbijtkoek handje uitsteken

En je er leuke vormpjes van hebt gesneden, kan je dit mooi combineren met (fruit)spiesjes van maken.

Voorverpakte reepjes
Met voorverpakte reepjes en een beetje knutselen kun je ook mooie dingen doen.

Zoals deze cookiemonsters met een reepje in hun mond.
Even knutselen met de werkbeschrijving van de knutselboom, en klaar…
ontbijtkoek cookiemonster

Of mummies van wc-papier en plakoogjes van het traktatieblog. Leuk als je rond de halloween jarig bent.ontbijtkoek mummie (1)

En deze haaien van HomemadeHappiness. Even tekenen op blauw papier en knippen maar.
ontbijtkoek mummie (2)

Op het feestje zelf
En als je op het verjaardagsfeestje wilt knutselen met ontbijtkoek, kun je met de kinderen deze snoephuisjes van Hans en Grietje maken. Leuk in plaats van taart. Op  Moodkids staat een hele werkbeschrijving.

ontbijtkoek hans en grietje

Ook deze piratenbootjes van Ik Ga Trakteren lijken me leuk voor een themafeestje zelf. Veel jongetjes houden van piratenfeestje.
Er zitten op die manier meteen een paar leuke atributen voor echte piraatjes bij.
ontbijtkoek bootje

Vraagje aan jou
Dit was wat ik allemaal op het internet heb gevonden.
Heb jij nog leuke ideeen?

Aug 16

Groene groenten frittata’s voor de picknick

picknick webWat neem jij mee als je gaat picknicken?
Meestal is het bij ons een combinatie van zelfgemaakte dingentjes en spulletjes uit de (Turkse) supermarkt.
Dit gaat er meestal bij ons wel mee:
- Olijven
- Snoeptomaatjes of mozzarellaspiesjes
- Turks brood
- Brie
- Hummus
- Gebraden kippenpootjes
- Koud water en aangelengd vruchtensap
- Stukken (water)meloen.

En wat ik dan regelmatig erbij maak zijn deze mini-frittata’s.
Een heerlijk gerechtje, dat makkelijk is te maken en makkelijk met de hand weg is te eten.  En waarin je allerlei restjes groenten in kunt verwerken. Wat heb je nog in je koelkast liggen? Eigenlijk passen alle groenten er wel in.
En je kunt er daardoor ook makkelijk groenten in ‘verstoppen’ als je moeilijke eters in huis hebt ;-)

frittatas 1 web12 mini groene groenten frittata’s
Ingrediënten:
- 7 eieren
-1 rode ui
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels melk
- 100 gram geraspte kaas (belegen)
- ongeveer 350 gram groene groenten:
1 groene paprika,
1/2 courgette
en 50 gram doperwtjes of kleine stukjes sperzieboontjes.
Extra: 12 silicone cupcakevormpjes

Bereiding
- Warm de oven voor op 180 graden
- Snipper de rode ui en bak deze aan met een eetlepel olijfolie.
- Snij de paprika en courgette in blokjes van een halve centimeter.
- Voeg alle groenten bij de ui en bak dit 4 minuten op middelhoog vuur.fritattas 2 web - Verdeel de groenten over de 12 cupcakevormpjes.
- Klop de eieren met de melk en voeg de geraspte kaas toe.
- Schenk het eiermengsel over de groenten.frittatas 3 web - Bak de frittata’s zo’n 15 a 20 minuten in de oven totdat de bovenkant lichtbruin begint te kleuren.

Tip: deze fritata’s doen het ook geweldig in de broodtrommel als lunch.

picknick 2 web

 

Jul 02

Mozzarellaspiesjes ala caprese

mozzarella spiesjes webEen tijdje terug piekerde ik over hartige traktaties. Wat zou ik eens kunnen maken. Het antwoord is uiteindelijk heel simpel: de meeste borrelhapjes lenen zich heel goed tot trakatatie :-)
Gelukkig dat dit lampje bij mij aanging, want vandaag was het lustrumfeest op de school van mijn kleuter. Er was aan de ouders gevraagd om een aantal hapjes te maken.

Ik maakte met mijn kleuter deze vrolijke mozzarella spiesjes.
Ingredienten:
- Mozzarella bolletjes
- Snacktomaatjes
- verse bacilicum
- cocktailprikkertjes

Veel kinderen vinden tomaatjes en mozzarella lekker, dus het was een groot succes ondanks de bacilicum. Want bacilicim vinden niet alle kinderen lekker, maar die kun je er gelukkig makkelijk afhalen.

 

Jun 06

Mickey Mouse rijstwafel snack

rijstwafel mickey mouse webVorige week zijn we met z’n drieën een paar dagen naar Euro Disney geweest.
Die glunderoogjes van mijn kleuter zal ik niet snel meer vergeten. Wat was dat leuk.
Het hoofd van mijn kleuter zit dus vol Disney figuren, met als gevolg dat deze rijstwafel als tea-time-snack in goede aarde viel.

Gebruikte ingrediënten:
- 1 rijstwafel
- 2 mariakaakjes
- chocoladepasta
- Ouwel/ eetpapier
- dropveter voor de mond
- eetbare oogjes en neus van suiker

Tip:
Knip uit een stuk eetpapier (ouwel) eerst de vorm van het hoofd van Mickey uit. Smeer het eetpapier in met chocoladepasta en leg plak deze op de rijstwafel met een beetje chocoladepasta.
Het is veel makkelijker om een stuk eetpapier in de gewenste vorm te knippen en te besmeren, dan dat je de chocopasta op de gok op de rijstwafel smeert.

 

Apr 14

paaseieren verven met schilderstape

paaseieren schilderstape webOp dit moment lijkt het wel een rage om je paaseieren te versieren met washi tape.
En dit is inderdaad een leuke manier van paaseieren versieren. Gezellige vormpjes knippen en opplakken. Lekker weinig rotzooi.
Maar ik vind het altijd wel leuk om met verf of stiften aan de slag te gaan.
Dus de eieren op de foto heb ik ‘geverfd’ met blauw schilderstape. Continue reading

Apr 03

Zoete doperwtendip als variatie op humus

doperwtendip 2 bewerkt kleinHumus op brood is een grote favoriet hier in huis.
Zeker de zelfgemaakte humus waarbij je zelf het vet-percentage in de hand hebt, maar vooral ook omdat je lekker zelf de kruiden kan toevoegen.

Ik heb laatst een andere dip gemaakt; met doperwten.
Het resultaat werd een zoete groentendip. Voor mij iets te zoet, maar mijn kleuter lepelde het hele bakje meteen leeg met de rauwkostvingers.
Volgende week maak ik het nog eens, en dan krijgt hij dit mee als tussendoortje voor op school.

Wil je het zelf ook eens maken?

Dit is het recept:
Zoete doperwtendip (snack voor 4 personen)
Ingredienenten:
- 150 gram diepvries doperwten
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- snufje zout
- halve theelepel komijn
- snufje kaneel
- halve theelepel korianderzaad

- 3 wortels
- halve komkommer
- halve gele paprika

Bereiding:
Kook de doperwten beetgaar.
Pureer de doperwten met een staafmixer. Roer de olijfolie, citroensap, en kruiden er doorheen.
Voeg eventueel nog wat water toe als het mengsel te dik is.

Snij de paprika in reepjes.
Snij de komkommer door de lengte en snij deze halve komkommer vervolgens in kwarten.
Doe hetzelfde met de wortels.
Hierdoor krijg je allemaal reepjes en staafjes waarmee je lekker kunt dippen in de doperwtendip.

Gemaakt in opdracht van Kids At Lunch

 

 

Mar 11

Kaasbroodjes ala Chelsea Buns

kaasbroodjes bewerkt bMet feestjes maakte mijn moeder vroeger regelmatig kaasbroodjes.
Afgelopen weekend heb ik ze zelf weer eens gemaakt.
Lekker met je handen het deeg kneden en daarna het deeg vullen. Een heerlijke weekend activiteit.

De meest briljante uitspraak van mijn kleuter hierover:
“Sttt, het deeg moet slapen.”
Wat een rust :-)

Dit is het recept voor ongeveer 12 a 16 broodjes:

Breedbrood met 16 kaasbroodjes ala Chelsea Buns
Ingrediënten:
350 gram tarwebloem
1 zakje gedroogd gist (7 gram)
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
200 ml lauw water
125 gram spekjes
100 gram gerapte kaas
2 rode uien gesnipperd
Beetje boter voor het invetten van het bakblik.
Extra benodigd: bakblik voor brownies

Bereiding:
Bak de spekjes 5 minuten. Hou het spekvet apart en laat de spekjes daarna afkoelen. Ze hoeven niet helemaal uitgebakken te zijn.
Fruit de uitjes in het spekvet totdat ze zacht zijn. En laat ze ook afkoelen.

Doe het bloem in een kom. Strooi de suiker en het zout aan de ene kant van de kom, en het gist aan de andere kant.
Maak een kuiltje in de bloem en giet daar het water in.
Meng de ingrediënten nu doorelkaar met de hand. Kneed het geheel minimaal 10 minuten totdat je een elastisch deeg hebt. Meng de spekjes dan pas door het deeg.

Dek de kom af met een theedoek en zet de kom een uur weg op kamertemperatuur zodat het deeg in alle rust kan rijzen.

Stomp het deeg in, zodat het in elkaar zakt en leg het op een met bloem bestoven aanrecht.
Rol het deeg met een deegroller uit tot een rechthoekige plak.
Verdeel de uien en kaas gelijkmatig over deze plak.
Rol de plak nu op tot een worst.
Snij deze deegrol in 16 stukjes.
Leg de stukjes in het ingevette bakblik.
Let op: zorg er voor dat de broodstukjes elkaar net niet raken. Ze hebben nog wat ruimte nodig op uit te zetten.

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Zet het bakblik nog 20 minuten weg op kamertemperatuur zodat het deeg nog een keer kan rijzen.
Daarna zet je het bakblik 20 tot 25 minuten in de oven totdat de broodjes goudbruin zijn geworden.

Warm zijn ze heerlijk, maar je kan ze ook bewaren in een luchtdichte doos.kaasbroodjes muffinmover