Aug 10

Zelf Vingerverf maken

Regelmatig gaat er ook wel eens iets mis met mijn gefreubel.
Deze week heb ik geprobeerd zelf vingerverf te maken van maizena, suiker, zout, water en eetbare kleurstof.
Deze recepten zie je veel op internet staan, dus het leek me leuk om te proberen.
Het resultaat zag er goed uit. Ook op de foto als je het mij vraagt.

Je hebt maar heel weinig kleurstof nodig om fel gekleurde verf te krijgen.

Tot dat we gingen verven. Toen bleek de substantie een soort gekleurde behangplaksel te zijn, wat niet echt een kleurtje afgeeft op papier.
Mijn kleine drop maakte dat allemaal niet uit. Die vond de substantie geweldig om mee te spelen. Die vermaakte zich wel:-)

Ik ga in ieder geval opzoek naar een nieuw recept. Als ik er weer 1 heb gevonden, plaats ik hm hier.
Ik denk dat ik de volgende keer verf op basis van bloem ga proberen.
Of hebben jullie nog andere ideeen?

P.S. Hier staat mijn resultaat van vingerverf op basis van bloem!!!

Aug 10

Fake Cupcakes

Brooddeeg met kinderen blijft leuk.
Mijn kleine drop en ik hebben een paar dagen geleden cupcakes gemaakt met brooddeeg.
Leuk om ook naderhand mee te spelen in het kinderkeukentje en dan taartjes bakken enzo.

Een groot succes om dat met die kleine drop te doen.

nadat hij naar bed was gegaan, heb ik het brooddeeg (in de cupcakevorm) 3 uur afgebakken op 180 graden.

Vandaag hebben we de cupcakejes geverfd.
Die kleine drop vond het leuker om met de verf te kliederen, dan de cupcakes te verven, dus dat was de taak van mama.

Zie hier het resultaat.

Aug 08

Koekjes bakken

En dan zit je ineens met TWEE peuters van bijna twee op een regenachtige dag binnen.
Mijn zus heeft griep, dus haar kleine drop zat ook hier.
En wat doe je dan?
Duplo, kleuren, met ballonnen spelen, tafels tot tentje ombouwen, toch door de plassen banjeren….
En koekjes bakken…

Misschien was het toch  niet zo’n goed idee omdat vlak voor de lunch koekjes te bakken.
Ik gok dat een kwart van het deeg in hun mondjes is beland voordat de koekjes in de oven gingen. En het heeft nog lang geduurt voordat ze ervan gingen eten.
Het leek ook wel heel erg op brooddeeg :-)

Tip:
- De nijntje koekjesvormpjes heb ik gekocht op Ebay. Met de zoekterm ‘Miffy Cookie cutters’ kom je een aantal verschillende tegen.
Je kan het ook proberen bij webshop van patchshopgirl.nl.

Mijn recept voor een grote bakplaat koekjes:
Ingredienten
200 gram roomboter
1 ei
400 gram pateserie patentbloem
200 gram poedersuiker
En mijn niet-zo-geheime ingredient: 1 eetlepel custardpoeder.

Bereiding
Laat alle ingredienten op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven op 180 graden.
Meng alle droge ingredienten met de boter. lekker met je handen kneden!
Meng daarna het ei er doorheen. Het deeg is dan nog wat nattig.
Laat dan even een uurtje staan.

Bak de koekjes ongeveer 12 minuten in het midden van de oven.

What’s next? Nog meer ideeen voor een regenachtige ochtend met twee peuters van bijna 2?

Aug 07

Konijntje babybel / Bunny

de laatste tijd zie ik veel leuke babybel ideeen voorbij komen op http://www.cutefoodforkids.com/2011/08/cheesy-boats.html.

Dit gaf mij ook weer inspiratie.
En omdat die kleine drop het woordje Nijnje (konijn) zo vaak zegt, kom je vanzelf op een konijn uit :-)

Bij deze:Hebben jullie nog leuke ideeen?

Aug 07

Bellenblazen

Die kleine drop van mij vindt bellenblazen geweldig.

Hij blaast nog geen deuk in een pakje boter, dus daarom beperkt hij zich tot wild heen en weer zwaaien van het bellenblaasstokje. Met als gevolg dat iedereen om hem heen onder het zeepsop zit.

Met deze bellenblaas van rietjes kan zelfs hij belletjes creeeren:
Tape een paar rietje aan elkaar en doop het uiteinde in het sop.
Ik heb zelf een wat dieper bakje genomen omdat kleine drop de neiging heeft alles om te gooien….

Het was helemaal leuk toen we er allebei een hadden, en op die manier een heleboel minibellen bliezen.

Aug 05

receptenwedstrijden

Naast koken is mijn andere hobby: mee doen aan wedstrijden.
Dit combineert natuurlijk makkelijk met receptenwedstrijden.

Als ik veel inspiratie heb schrijf ik ook nog wel eens een wedstrijdrecept voor mijn mams.
En als ik heel veel inspiratie heb, krijgt ook mijn zus een recept in haar mailbox.
Vandaag kreeg ik te horen dat we alle drie met eenzelfde wedstrijd hebben gewonnen.
Hierbij de recepten. Ik hoop dat je van feta houdt:

komkommersoep:

voorgerecht  voor 4 personen 

Ingredienten:
- 1 komkommer
- 2 takjes peterselie
- 10 ml olijfolie
- 30 ml volle yoghurt
- 100 gram feta in blokjes gesneden
- 20 ml water
- zout en peper
Bereiding:
- Snij de komkommer door de helf en verwijder met een lepeltje de zaadlijsten.
- snij de komkommer in stukken en doe ze in de keukenmachine met peterselie, olijfolie en de zout en peper.
- Laad de keukenmachine draaien tot je een mooie gladde massa hebt.
Zet dit in de koelkast om af te koelen.
- Vlak voordat je gaat serveren roer je de yoghurt er door heen (en eventueel wat water als het geheel te dik is.)
- schep in soepkommen en strooi de feta er overheen.
- garneer met wat druppels olijflolie.
venkelbootje
4 personen
Ingredienten:
- 2 venkelknollen
- 100 gram feta blokjes
- 1 uitje
- 100 gram sperciebonen
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
Verwijder de buitenste rok van de venkel en gooi deze weg. meestal is deze
erg taai.
verwijder voorzichtig de andere rokken. Zorg ervoor dat je 4 hele rokken
heel laat.
De rest klein snijden.
Boontjes schoonmaken en ook klein snijden.
Het uitje snipperen
Alle venkel met de boontjes 3 minuten blancheren.
Ondertussen fruit je het uitje.
Laat daarna de groenten afkoelen tot het lauw is.
Leg de hele venkelrokken op de borden.
Schep de feta blokjes met het uitje door het
bonen/venkelmengsel.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
En schep daarna het groentenmengsel in de venkelbootjes.

 

Zuidelijke Kapucijnerschotel:

Hoofdgerecht voor 4 personen.

Ingrediënten:
- 400 gram gekookte
jonge kapucijners (liefst vers, maar op een doordeweekse avond kan het ook uit
een blikje)
- 300 gram shoarma
- 100 gram blokjes feta
- 2 uitjes gesnipperd
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 rode paprika in blokjes
- 1 groene paprika
- Piccalilly

Bereiding:

Bak de uitjes in de olijfolie in 2 minuten goudbruin.
Voeg de shoarma toe en bak het geheel 3 minuten.

Voeg de paprika toe en bak nog 5 minuten.
Voeg de jonge kapucijners toe en warm het geheel goed door.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Schep op 4 borden en
strooi er de blokjes feta over heen
Schep op ieder bord wat piccalilly.

Lekker met rijst of brood en een tomatensalade.